Suure vahelduvvoolu juhtimiseks läbi induktsioonikeha kasutatakse kõrgsagedusliku elektri allikat. See induktsioonkuumutusrull on tuntud kui töörull. Vaata pilti vastupidiselt.
Praeguse läbisõit induktsioonkuumutusrull tekitab väga intensiivse ja kiiresti muutuva magnetvälja tööratta sisemuses. Soojendatav toorik asetatakse selle intensiivse vahelduva magnetvälja alla.
Sõltuvalt tooriku materjali laadist juhtub mitmeid asju ...
Vahelduv magnetväli indutseerib elektrivoolu juhtivas detailis. Töötoru ja tooriku paigutust võib mõelda elektrilise trafo kujul. Töörull on nagu esmane, kus elektrienergiat sisestatakse, ja toorik on nagu ükski pöördkiir, mis on lühis. See põhjustab tohutu voolu voolata läbi tooriku. Neid nimetatakse pöörisvooludeks.
Lisaks sellele kasutatakse ka kõrgsagedust Induktsioonküte rakendused põhjustavad naha efekti. See naha mõju sunnib vahelduvvoolu voolama õhukeses kihis tooriku pinna suunas. Naha mõju suurendab metalli efektiivset vastupidavust suure voolu läbimisele. Seetõttu suurendab see suuresti. \ T Induktsioonkütteseade põhjustatud toorikus tekitatud voolust.
Induktsioonkuumutamise rakendamine toidus
Induktsioonkuumutuse kasutamine toiduainete töötlemisel Induktsioonkuumutamine on elektromagnetiline kuumutustehnoloogia, millel on mitmeid eeliseid, nagu kõrge ohutus, mastaapsus ja kõrge energiatõhusus. Seda on pikka aega kasutatud metalli töötlemisel, meditsiinis ja toiduvalmistamisel. Kuid selle tehnoloogia rakendamine toiduainetööstuses on endiselt … Loe edasi
